Đông trùng hạ thảo - khó có thể mua được hàng thật

Đông trùng hạ thảo là loại thảo mộc quý hiếm dùng để bồi bổ sức khỏe hoặc chữa một số bệnh cho con người. Ngày nay, khi đi mua đông trùng hạ thảo bạn cần thận trọng kẻo mua phải hàng giả hàng fake bởi trên thị trường đang xuất hiện rất nhiều đông trùng hạ thảo giả.

Tìm hiểu về đông trùng hạ thảo

Ophiocordyceps sinensis thuộc nhóm nấm Ascomycetes trên cơ thể ấu trùng của một vài loài bướm trong chi Thitarodes Viette, 1968 (trước đây phân loại trong chi Hepialus Fabricius, 1775). Phần dược tính của thuốc đã được chứng minh là do các chất chiết xuất từ nấm Ophiocordyceps sinensis. Nó được sử dụng từ lâu trong y học cổ truyền Trung Hoa và y học cổ truyền Tây Tạng.

Tên gọi “đông trùng hạ thảo” (tiếng Tạng: yartsa gunbu hay yatsa gunbu, tiếng Trung: 冬虫夏草, dōng chóng xià cǎo) là xuất phát từ quan sát thực tế khi thấy vào mùa hè nấm Ophiocordyceps sinensis mọc chồi từ đầu con sâu nhô lên khỏi mặt đất. Vào mùa đông thì nhìn cặp cá thể này giống con sâu (côn trùng), còn đến mùa hè thì chúng trông giống một loài thực vật (thảo mộc) hơn.

Hiện nay, do sự săn lùng và hoạt động khai thác quá mức Đông trùng hạ thảo tại Nepal, loại nấm này đang có nguy cơ tuyệt diệt. Đông trùng hạ thảo khai thác tự nhiên được bán trên thị trường với giá rất cao, khoảng trên dưới 50,000 USD/kg (hơn 1 tỷ đồng).

Xem thêm:Vì sao khách hàng không mua sản phâm của doanh nghiệp vào phút chót?

Ngoài việc khai thác tự nhiên, hiện nay Đông trùng hạ thảo còn được nuôi cấy nhân tạo trong những khu nuôi trồng và cho năng suất rất lớn. Việc chủ động được nguồn nuôi trồng Đông trùng hạ thảo nhân tạo khiến cho việc Đông trùng hạ thảo hiện không còn hiếm nữa, với mức giá rất phải chăng nên bất cứ ai cũng có thể mua được. Tuy nhiên, các chuyên gia lo ngại người Việt đang bị mắc lừa khi lượng sản phẩm nhái đang chiếm tới 70% thị trường này.

“Loạn” thị trường đông trùng hạ thảo, làm sao để nhận biết đông trùng hạ thảo thật giả?

Đông trùng hạ thảo trở thành loại nấm quý hiếm vì qua rất nhiều khảo sát cùng với những trải nghiệm thực tế trên con người thì chúng đem lại hiệu quả rất cao trong việc cải thiện sức khỏe cuộc sống, ổn định nhịp tim..

Trong thành phần của Đông trùng hạ thảo chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng cao, trong đó đáng nói nhất là hai hợp chất Cordycepin có chứa năng phòng chống ung thư và tiền ung thư và Adenosine – hợp chất “đa năng” trong y học. Ngoài ra đông trùng hạ thảo còn chứa tới 17 loại acid amin, cùng nhiều các nguyên tố vi lượng và các loại vitamin A, C, D, E, K, B1, B2….Theo Đông y, nếu xét về các loại “thần dược” thì có lẽ Đông trùng hạ thảo là “tiên dược”, bởi dược tính của nó vô cùng phong phú.

Đông trùng Hạ Thảo Nhân Tạo Sau khi thu hoạch, cách sơ chế nếu không bảo đảm ở nhiệt độ -50 độ C hoặc cách bảo quản không đúng chỉ cần sau 2 tháng các loại dược chất sẽ mất hết. Mặc khác có rất nhiều chủng nấm khác nhau được nuôi trồng, những chủng nấm kể cả tốt tuy nhiên trong quá trình nuôi cấy môi trường không tốt thì sản phẩm chất lượng cuối cùng cũng không thể tốt nhưng vẫn được bán ra thị trường.

Trên thị trường hiện nay, rất khó để mua được đông trùng hạ thảo thật, có mua được đông trùng hạ thảo thì người dùng không biết cách kiểm tra chất lượng dinh dưỡng bên trong sản phẩm.

Nhiều người còn bị choáng ngợp với các mức giá khác nhau của đông trùng hạ thảo, có những chỗ bán vài triệu một lạng nhưng cũng có những nơi giá chỉ vài trăm nghìn đồng, chênh nhau gấp mấy lần, chưa kể hàm lượng dinh dưỡng bên trong cứ biến đổi thất thường.

Khi có nhu cầu mua đông trùng hạ thảo cần tham khảo tại các cửa hàng uy tín, có giấy chứng nhận y tế tại các cơ sở ngành, sản phẩm đóng hộp cần có tem chống giả và được ghi đầy đủ các thông tin. Vì đây là thứ ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của mỗi chúng ta nên sự cẩn thận là luôn luôn cần thiết.